Plazma tri leće
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 50 min.
Porcija: 15
Težina:
Sastojci:
Biskvit:
6 jaja
150 g šećera
160 g Mljevene Plazme
85 g brašna
1 kesica praška za pecivo
Preliv:
3 dl slatke pavlake
2,5 dl mlijeka
1 dl zaslađenog kondenzovanog mlijeka
Karamel:
200 g šećera
200 g slatke pavlake
150 g putera
Prstohvat soli
1. korak
Prvo napravite karamel. 200g šećera istopite na srednjoj temperaturi dok ne postane zlatno braon boje.
2. korak
U šećer dodajte postepeno slatku pavlaku konstantno miješajući.
3. korak
Kada se šećer i pavlaka sjedine dodajte puter i so, kuvajte još par minuta dok se puter ne istopi i masa proključa.
4. korak
Odložite na hlađenje.
5. korak
Umutite pjenasto jaja sa šećerom.
6. korak
Dodajte Mljevenu Plazmu i brašno pomiješano sa praškom za pecivo pa sjedinite nježno špatulom.
7. korak
Pripremljenu smjesu rasporedite u podmazanu i brašnom posutu posudu.
8. korak
Biskvit pecite na 180 °C, 25-30 minuta.
9. korak
Kada je biskvit gotov prelijte ga hladnom mješavinom mlijeka, kondenzovanog mlijeka i slatke pavlake dok je još vreo.
10. korak
Ostavite kolač što duže da upije preliv pa pred serviranje prelijte karamelom po želji.
Autor:
Plazma

Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica


Slični recepti
2023 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise