Osnovne informacije:

Vrijeme pripreme: 65 min. + 4 h hlađenja

Porcija: 8

Težina:

Sastojci:

Kora

300 g Mljevene Plazme

50 g smeđeg šećera

150 g putera sobne temperature

150 g jagoda

Fil

500 g rikota sira

200 g grčkog jogurta

100 g šećera u prahu

1 kesica vanilin šećera

2 kesice praška za učvršćivanje šlaga

Pečene jagode

500 g jagoda

2 kašike šećera

Kolači

Plazma kolač sa rikotom i pečenim jagodama

Sačuvaj

Podijeli

Osnovne informacije:

Vrijeme pripreme slika Vrijeme pripreme: 65 min. + 4 h hlađenja

Porcija slika Porcija: 8

Težina slika Težina: 0Težina slika 1Težina slika 2Težina slika 3Težina slika 4Težina slika

Sastojci:

Kora

300 g Mljevene Plazme

50 g smeđeg šećera

150 g putera sobne temperature

150 g jagoda

Fil

500 g rikota sira

200 g grčkog jogurta

100 g šećera u prahu

1 kesica vanilin šećera

2 kesice praška za učvršćivanje šlaga

Pečene jagode

500 g jagoda

2 kašike šećera

1. korak

Izgnječite viljuškom 150 g jagoda. Pomiješajte ostale sastojke za koru, dobro umiješajte puter i Plazmu da ne ostanu komadići putera. Dodajte izgnječene jagode, izmiješajte i utapkajte u kalup za tortu.

2. korak

Rikotu, grčki jogurt i šećer izmiješajte i dodajte učvršćivač šlaga.

3. korak

Ivice kalupa obložite providnom folijom. Izručite fil na koru i prebacite kolač u frižider da se potpuno ohladi.

4. korak

Dok se kolač hladi, pripremite jagode, zagrijte rernu na 200°C.

5. korak

Isijecite jagode na polovine. Prebacite u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje. Pospite ih šećerom, promiješajte i pecite 35–40 minuta. Izvadite iz rerne i izmiksajte kada se prohlade do sobne temperature.