Pečeni čizkejk sa Plazmom

1. korak

Pripremite pleh obložen papirom za pečenje pa u njega stavite okrugli kalup 21-23cm takođe obložen papirom.

2. korak

Istopite puter pa pomiješajte sa mljevenom plazmom, sjedinite pa formirajte koru u kalupu.

3. korak

U dubljoj činiji izlomite bijelu čokoladu.

4. korak

Zagrijte mlijeko, prelijte preko čokolade i miješajte dok se čokolada skroz ne istopi.

5. korak

U drugoj činiji sjedinite jaja i šećer pa dodajte krem sir i dobro izmiješajte špatulom da ne ostanu grudvice. Ne mutite žicom da se masa ne bi razvodnila.

6. korak

Kada ste dobro sjedinili krem sir, jaja i šećer dodajte istopljenu čokoladu i promiješajte.

7. korak

Izlijte preko kore i pospite ravnomjerno plazmom.

8. korak

Pecite oko 40 minuta na 180 °C dok kolač ne dobije tamno zlatnu boju.

9. korak

Ostavite da se ohladi par sati u kalupu.

10. korak

Isjecite kolač pa pred serviranje dekorišite jagodama, borovnicama i nanom.

11. korak

Vaš cheescake je spreman!