Čokoladni kapkejkovi sa Plazmom
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 30 min.
Porcija: 15
Težina:
Sastojci:
TIJESTO:
• 130 g brašna
• 20 g kakao praha
• 50 g Mljevene Plazme
• ½ kesice praška za pecivo
• 100 g putera
• 100 g šećera u prahu
• 2 jaja
• 200 ml kefira (ili jogurta)
• ekstrakt vanile
KREM:
• 250 ml slatke pavlake
• 125 g čokolade za kuvanje
• 2-3 supene kašike Mljevene Plazme
Dekoracija:
70 g Plazme Mini Mini
1. korak
Zagrijte rernu na 200°C.
2. korak
Suve sastojke za tijesto sipajte u činiju i dobro ih izmiješajte.
3. korak
U drugoj činiji dobro umutite puter mikserom pa mu dodajte šećer u prahu, jedno po jedno jaje, kefir i ekstrakt vanile.
4. korak
Kada se sve dobro izmiješa smanjite brzinu miksera i lagano dodajte mješavinu suvih sastojaka. Miješajte vrlo kratko, tj. prestanite čim se sve lijepo sjedini.
5. korak
Kašikom za sladoled sipajte tijesto u kalup za mafine koji ste prethodno obložili papirnim korpicama.
6. korak
Kalup stavite u rernu i pecite 16 minuta. Kada su kapkejkovi pečeni, izvadite ih iz rerne i poređajte na kuhinjsku rešetku kako bi se ohladili.
7. korak
Slatku pavlaku zagrijte do ključanja. U zasebnu činiju sipajte sitno iseckanu čokoladu pa je prelijte ugrijanom slatkom pavlakom. Sve dobro izmiješajte i ostavite da se ohladi do sobne temperature, a zatim činiju prekrijte providnom folijom i stavite je u frižider.
8. korak
Kad se smjesa za krem potpuno ohladila umutite je mikserom i dodajte Mljevenu Plazmu.
9. korak
Kapkejkove ukrasite čokoladnim kremom i Plazmom Mini Mini.
10. korak
Vaš desert je spreman!
Autor:
Olivera Senić/Ja u kuhinji
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise