Plazma kapkejkovi sa crvenim voćem i bijelom čokoladom

1. korak

Zagrijte rernu na 180°C.

2. korak

Pleh za mafine obložite papirnim korpicama za pečenje.

3. korak

Omekšali puter umutite sa šećerom i vanil šećerom pa u to dodajte jaje i dobro izmiješajte. Štap vanile rasjecite po dužini pa vrhom noža sastružite sjemenke i dodajte ih u smjesu. Nakon toga dodajte i kisjelo mlijeko, brašno i prašak za pecivo i sve dobro sjedinite tako da smjesa postane ujednačena i vazdušasta.

4. korak

Na kraju smjesi dodajte Plazmu izlomljenu na sitnije komade i voće. Izmešajte je dobro špatulom pa ravnomerno rasporedite u papirne korpice kojima ste obložili pleh. Pleh stavite u rernu na 20 minuta. Ispečene mafine izvadite iz kalupa i stavite na kuhinjsku rešetku da se ohlade.

5. korak

Umutite slatku pavlaku. Bijelu čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj pa je sjedinite sa umućenom slatkom pavlakom.

6. korak

Tako dobijen fil sipajte u špric kesu i nafilujte kapkejkove. Za ukrašavanje, po želji, možete upotrebiti Plazmu, voće ili otopljenu bijelu čokoladu.

7. korak

Vaš desert je spreman!