Plazma kolač sa voćem i hrskavim posipom

1. korak

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Dno kalupa obložite papirom za pečenje, stranice namažite puterom. Ako kolač pečete u vatrostalnoj posudi, ne morate da stavite papir.

2. korak

Za mrvičasti posip pomiješajte brašno, Mljevenu Plazmu, smeđi šećer i puter. Puter dlanovima utrljajte u suve sastojke tako da dobijete mrvice veličine graška. Ostavite u frižideru dok spremate tijesto.

3. korak

Pomiješajte smrznuto voće sa kašikom brašna i ostavite sa strane.

4. korak

U jednoj posudi promiješajte suve sastojke: brašno, Mljevenu Plazmu, so i prašak za pecivo. U drugoj posudi pomiješajte jaja, ulje, kokosovo ulje, jogurt I šećer, pa dobro sjedinite žicom ili mikserom. Dodajte u suve sastojke i sve dobro promiješajte.

5. korak

Dobijenu smjesu sipajte u pripremljeni kalup, ravnomjerno je rasporedite i poravnajte. Zatim poređajte smrznuto voće i dodajte hrskavi posip. Stavite kolač da se peče tridesetak minuta. Najbolje je da uradite test sa čačkalicom: u sredinu kolača zabodete čačkalicu – ako izađe suva, kolač je pečen.

6. korak

Vaš kolač je spreman!