Kruške poširane u vanili i crnom čaju sa filom od Plazme

1. korak

Kruške oljuštite, ali nemojte da uklanjate peteljke.

2. korak

U jednu šerpu sipajte vodu, šećer i kesice čaja, pa stavite na vatru da voda provri. Štapić vanile otvorite, nožem sastružite sjemenke i ubacite ih u šerpu.

3. korak

Štapić vanile takođe ubacite u šerpu kako bi ispustio aromu. Kad voda provri, izvadite kesice čaja, ubacite kruške i poklopite.

4. korak

Krčkajte ih na tihoj vatri dok ne omekšaju, a zatim ih pažljivo izvadite zajedno sa štapićem vanile. Pojačajte vatru i sirup nastavite da kuvate dok se malo ne zgusne.

5. korak

U zasebnoj posudi izmješajte Mljevenu Plazmu, mljevene lješnike i istopljen puter. Dodajte i par kašika ukuvanog sirupa u kome su se kuvale kruške i sve dobro izmješajte da dobijete mrvičastu smesu.

6. korak

Kruške koje su se prohladile, presjecite napola, izvadite im sredine sa sjemenkama i napunite ih punjenjem od Plazme.

7. korak

Kruške prelijte sirupom i poslužite sa umućenom slatkom pavlakom posutom sjeckanim lješnikom.

8. korak

Vaš desert je spreman!