Jagoda limun torta
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 35 min.
Porcija: 8
Težina:
Sastojci:
Kora:
7 bjelanaca
140 g šećera
70 g brašna
50 g Mljevene Plazme
Narendana korica jednog limuna
Preliv:
150 ml mlijeka
2 kesice vanilin šećera
Krem:
600 ml mlijeka
7 žumanaca
100 g kristal šećera
100g brašna
250 g putera
Narendana korica 2 limuna
100 g Mljevene Plazme
150 g jagoda
Dekoracija:
200 ml slatke pavlake
100 g Mljevene Plazme
Jagode
1. korak
Okrugli kalup veličine 21cm sa vadećim dnom obložite papirom za pečenje tako što ćete obložiti i dno i ivice.
2. korak
Bjelanca umutite sa šećerom.
3. korak
Dodajte brašno, Mljevenu Plazmu i koricu limuna i umiješajte špatulom.
4. korak
Masu za koru sipajte u kalup, pecite na 150 °C, 20 minuta.
5. korak
Dok se kora peče skuvajte mlijeko i vanilin šećer pa ostavite da se prohladi.
6. korak
Gotovu koru nalijte mlijekom i ostavite da kora upije.
7. korak
U veću metalnu činiju stavite mlijeko da se kuva na pari.
8. korak
Žumanca, šećer, brašno i korice limuna pomiješajte pa ulijte u mlijeko kada proključa.
9. korak
Kuvajte dok se ne zgusne.
10. korak
U skuvan krem dodajte puter i miješajte žicom dok se puter ne rastopi i spoji sa kremom.
11. korak
Dodajte Mljevenu Plazmu pa ostavite krem da se dobro ohladi.
12. korak
Kada je krem skroz hladan promiješajte žicom pa nanesite na koru.
13. korak
Očistite jagode, isjecite na kockice pa stavite preko krema i utapkajte ih.
14. korak
Umutite slatku pavlaku, pomiješajte sa plazmom pa nanesite preko torte ravnomerno.
15. korak
Dekorišite jagodama.
16. korak
Vaša torta je spremna!
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise