Plazma Rafaelo torta

1. korak

Žumanca, šećer i gustin pomiješajte u jednoj većoj činiji.

2. korak

Skuvajte mlijeko i vanilu, prelijte preko jaja i vratite u šerpu na kuvanje uz konstantno miješanje dok se krem ne zgusne.

3. korak

U skuvan krem dodajte Mljevenu Plazmu i kokos.

4. korak

Sjedinite krem, prekrijte folijom i ostavite da se ohladi.

5. korak

Umutite bjelanca i šećer u cvst šam pa dodajte plazmu, badem i brašno i umiješajte polako spatulom.

6. korak

Koru podijelite na dva dijela pa rasporedite masu ravnomjerno na dva pleha i pecite 10 minuta na 180 °C.

7. korak

Ohlađeni krem umutite sa slatkom pavlakom.

8. korak

Ohlađene kore isjecite na pola tako da dobijete 4 jednake korice.

9. korak

Na prvu koru nanesite 1/4 krema, stavite drugu koru pa nastavite filovanje dok ne utrošite korice i krem.

10. korak

Po želji dekorišite šlagom, svježim voćem i Mlevenom Plazmom.