Lješnik torta
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 85 min.
Porcija: 12
Težina:
Sastojci:
7 bjelanaca
7 kašika šećera
7 žumanaca
12 kašika pečenih, mljevenih lješnika
2 kašike prezle
½ kesice praška za pecivo
Sok od 2 pomorandže
Fil:
125ml mlijeka
100g crne čokolade
100g mljevenih, pečenih lješnika
100g Mljevene Plazme
Korica 1 pomorandže
200 g putera
Sok od 1 pomorandže
150ml šlaga
1. korak
Zagrijte rernu na 180°C.
2. korak
Umutite snijeg od bjelanaca i šećera. U drugoj posudi umutite žumanca, prezlu, prašak za pecivo i mljevene lješnike. Pažljivo dodajte snijeg i lagano izmiješajte da se povežu sastojci.
3. korak
Sipajte smjesu u kalup za tortu (kockasti ili okrugli) od 24cm i pecite 25 minuta.
4. korak
Kada je kora gotova, ohladite je do sobne temperature. Ohlađenu prelijte sokom od pomorandže i prebacite na tacnu za služenje.
5. korak
Zagrijte mlijeko za fil i u njega dodajte čokoladu. Kada se otopi, sklonite sa ringle i dok je vruće dodajte puter, Plazmu, lješnike, sok i koricu pomorandže. Dobro sve izmiješajte i kada se ohladi do sobne temperature, namažite na koru torte u debljem sloju.
6. korak
Umutite šlag i premažite preko torte.
7. korak
Ukrasite kriškama pomorandže i Plazmom.
8. korak
Vaša torta je spremna!
Autor:
Nevena Zelunka Cvijetić/ Hleb i Lale
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise