Čokoladni Plazma desert sa višnjama
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 30 min.
Porcija: 4
Težina:
Sastojci:
Preliv:
150 g zamrznutih višanja (bez koštica)
3 supene kašike šećera
Hrskavi sloj:
125 g Mljevene Plazme
50 g putera
Kremasti sloj:
250 g krem sira
50 g šećera u prahu
100 g crne čokolade sa 70% kakaoa
250 ml slatke pavlake
1. korak
Krem sir izvadite iz frižidera kako bi se ugrijao do sobne temperature.
2. korak
U jednu šerpu sipajte višnje i šećer i stavite da se kuvaju dok ne dobijete nešto nalik na rjeđi sos. Preliv sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi.
3. korak
U zasebnoj posudi pomiješajte Mjlevenu Plazmu i puter. Miješajte sve dok smjesa ne počne da liči na vlažan pesak.
4. korak
Čokoladu otopite na pari pa je ostavite da se ohladi.
5. korak
U činiji srednje veličine umutite krem sir i šećer u prahu, a zatim postepeno dodajte otopljenu čokoladu i sve dobro sjedinite.
6. korak
U drugoj činiji umutite slatku pavlaku tako da dobijete rjeđi šlag, a onda je lagano sjedinite sa krem sir smjesom.
7. korak
U čaše dodajte naizmjenično hrskavi pa kremasti sloj. Na kraju desert prelijte voćnim prelivom.
8. korak
Vaš desert je spreman!
Autor:
Ana V. Đurđević/Prstohvat soli
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise