
Cimet rolnice sa Plazmom
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 60 min.
Porcija: 12
Težina:
Sastojci:
400 g mekog brašna
prstohvat soli
1 jaje
50 g putera
30 g svježeg kvasca
2 supene kašike šećera
200 ml mlijeka
Fil
50 g putera
70 g Mljevene Plazme
1 kafena kašičica mljevenog cimeta
Preliv
40 g putera
2-3 supene kašike šećera u prahu
1 supena kašika mlijeka
Dekoracija:
30 g Mljevene Plazme
1. korak
U većoj činiji izmiješajte brašno i so, pa napravite rupu u sredini i u nju sipajte jaje, otopljen puter, kvasac, šećer i toplo mlijeko. Lagano zamijesite tijesto. Po potrebi dodajte još brašna da se tijesto ne bi lijepilo. Posudu sa tijestom prekrijte providnom folijom i ostavite je na toplom kako bi tijesto naraslo.

2. korak
Kad je tijesto naraslo, rastanjite ga u obliku pravougaonika dimenzija 30 x 50 cm i premažite ga puterom.

3. korak
Odozgo pospite Mljevenu Plazmu i malo cimeta, pa tijesto urolajte po dužoj strani. Rolat isjecite na 12 dijelova.

4. korak
U jednoj šolji izmiješajte otopljen puter i šećer u prahu. Ako je preliv previše gust, dodajte malo mlijeka.

5. korak
Okrugli kalup prečnika 27 cm obložite papirom za pečenje. Poređajte rolnice tako da formirate cvijet i ostavite ih oko 30 minuta da narastu.

6. korak
Nakon toga ubacite kalup u prethodno zagrijanu rernu na 220°C i pecite 30 minuta, tj. dok rolnice ne porumene.

7. korak
Izvucite kalup iz rerne i prelijte rolnice slatkim puter prelivom koji ste pripremili, pa ih pospite Mljevenom Plazmom. Servirajte ih uz hladno mlijeko.

8. korak
Vaš desert je spreman!

Autor:
Olivera Senić/Ja u kuhinji

Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica


Slični recepti