Plazma baklava

1. korak

400g šećera i 500ml vode stavite da se kuvaju na srednjoj temperaturi.

2. korak

Kada sirup proključa dodajte čitav limun isječen na kriske pa kuvajte jos 10 minuta. Odložite šećerni sirup na hlađenje.

3. korak

Sjedinite Mljevenu Plazmu, mljevene lješnike, šećer i 100 g putera.

4. korak

Ostatak putera pomiješajte sa slatkom pavlakom

5. korak

Prvu koru premažite mješavinom putera i slatke pavlake pa prekrijte drugom korom. Drugu koru ponovo premažite pa pospite Plazma mješavinom.

6. korak

Ponovite postupak dok ne potrošite materijal.

7. korak

Prije pečenja isijecite baklavu po želji pa premažite ostatkom mješavine putera i pavlake.

8. korak

Baklavu pecite na 180 °C 30-40 minuta, dok ne dobije zlatno žutu boju.

9. korak

Vruću baklavu prelijte hladnim šećernim sirupom.