
Šarene krofnice sa Plazmom
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 40 min.
Porcija: 24 krofnice
Težina:
Sastojci:
190 g mekog pšeničnog brašna
50 g Mljevene Plazme
100 g šećera
1 kašičica praška za pecivo
prstohvat soli
120 ml mlaćenice (120 ml mlijeka i 1
kašičica limunovog soka
1 jaje
1 kašika ulja
PRELIV
1 šolja šećera u prahu
2-3 kašike mlijeka
prehrambene boje po želji
ulje za premazivanje kalupa
Dekoracija:
šarene mrvice
Mljevena Plazma
1. korak
Najprije pripremite mlaćenicu. U mlijeko sipajte limunov sok i ostavite otprilike 5 minuta.
2. korak
U posudi odmjerite jaje, mlaćenicu, so, šećer, Mljevenu Plazmu, brašno, prašak za pecivo i ulje. Sve sastojke dobro izmiješajte žicom za mućenje da ne bude grudvica. Smjesu sipajte u dresir kesu sa okruglim nastavkom ili u kesu za zamrzivač kojoj ćete odsjeći vrh.
3. korak
Uključite aparat za krofnice da se grije. Dobro zagrijan kalup premažite uljem.
4. korak
Istiskujte smjesu u kalup, pa poklopite. Pecite 5 minuta, pa odignite poklopac I produžite vrijeme pečenja ako je potrebno.
5. korak
Za preliv dodajte mlijeko, kašiku po kašiku, i šećer u prahu dok ne dobijete gustu ali tečnu smjesu. Smjesu obojite po želji. Umočite svaku krofnicu u glazuru, pa ih ređajte na žicu dok se ne spadne višak glazure. Dok je glazura još vlažna, krofnice pospite šarenim mrvicama ili Mljevenom.
6. korak
Vaš desert je spreman!

Autor:
Milkica Crevar/Mimi’s Kingdom

Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica


Slični recepti