Čokoladne palačinke sa malinama
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 60 min.
Porcija: 16
Težina:
Sastojci:
Palačinke:
4 cela jaja + 1 žumance
250 ml mlijeka
50 ml kisjele vode
30 ml ulja
120 g brašna
15 g kakaoa
Fil:
200 g maskarpone sira
200 ml slatke pavlake
100 g kakao krema
200g svježih malina
100 g Mljevene Plazme
Dekoracija:
100g istopljenog kakao krema
Maline
Mljevena Plazma
1. korak
Cijela jaja i žumance dobro izmutite žicom.
2. korak
Dodajte mlijeko pa ga sjedinite sa jajima.
3. korak
Brašno i kakao pomiješajte pa dodajte u masu.
4. korak
Dobro izmiješajte žicom pa dodajte ulje i kisjelu vodu
5. korak
Mutite žicom dok tijesto ne bude bez grudvica od brašna.
6. korak
Zagrijte tiganj pa ispecite palačinke prečnika do 15 cm.
7. korak
Umutite slatku pavlaku i odložite sa strane.
8. korak
Maskarpone i kakao krem sjedinite, dodajte umućenu slatku pavlaku i Mljevenu Plazmu pa umešajte spatulom.
9. korak
Na ohlađene palačinke nanesite krem po sredini, poređajte par malina po želji, pa preklopite jednu pa drugu stranu bez rolanja.
10. korak
Ponovite postupak dok ne potrošite palačinke i fil.
11. korak
Istopljenom nutelom dekorišite palačinke po želji pa stavite još par svježih malina.
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise