Plazma posne voćne kockice
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 1h 30min.
Porcija: 20
Težina:
Sastojci:
Sastojci za podlogu:
250 g margarina
550 g Mjlevene Posne Plazme
80 ml bademovog mlijeka
Sastojci za džem od maline:
700g smrznutih malina
250 g šećera
20 g želatina
Sastojci za fil:
700 ml bademovog mlijeka
1 kesica pudinga od maline
1 kesica pudinga od vanile
150 g kristal šećera
100 g margarina
200 g Mljevene Posne Plazme
Preliv:
200 g crne čokolade
70 g margarina
Dekoracija:
100 g sitno izlomljene Posne Plazme
Svježe maline
1. korak
Prvo skuvajte džem od malina tako sto cete u vecu šerpu staviti maline i kristal šećer.
2. korak
Kuvajte ih na sredjnoj temperaturi uz povremeno miješanje dok ne proključaju.
3. korak
Želatin potopite u hladnu vodu po uputvu sa kesice da nabubri. Kada nabubri sipajte u proključale maline pa kuvajte jos par minuta. Odlozite džem na hlađenje.
4. korak
Manji kockasti pleh za pecenje oblozite pek papirom. Ostavite papir da viri malo iznad ivica pleha radi lakšeg vađenja kolača.
5. korak
Pripremite podlogu tako što ćete prvo istopiti margarin. Margarinu dodajte Posnu Plazmu i bademovo mlijeko pa dobro izmiješajte.
6. korak
Dobijenu masu sipajte u pleh i rasporedite što ravnomernije.
7. korak
Ohladjeni džem sipajte preko podloge i odložite u zamrzivač.
8. korak
Odvojite 150 ml bademovog mlijeka i pomešajte sa pudingom od maline i vanile.
9. korak
Ostatak mlijeka skuvajte sa šećerom.
10. korak
Kada mlijeko proključa dodajte pudinge i kuvajte dok se puding ne zgusne.
11. korak
U vreo puding umiješajte margarin i dodajte Posnu Mlevenu Plazmu.
12. korak
Ostavite 10-15 minuta da se puding ohladi pa sipajte preko džema od malina. Odložite na hlađenje.
13. korak
Čokoladu i margarin otopite pa prelijte preko ohlađenog kolača.
14. korak
Pospite komadićima Posne Plazme.
15. korak
Kada se čokolada stegne isijecite kockite vrućim nožem. Dodajte sveže maline po želji.
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2024 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise
Uspešno ste se prijavili za newsletter!
Neke priče su slađe kad su samo tvoje!
Prijavi se na naš Newsletter i budi u toku sa Plazmastičarnica pričama koje spremamo svake nedelje samo za tebe
